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先日、蒲田で収録がありましてね。

中華屋でお昼ご飯を食べた後に、駅前のたい焼き屋さんでたい焼きを買って食べたんです。

僕、甘いもの、なかでも和スイーツっていうんですか。

あんこ、きなこ、黒蜜、栗、みたいなの大好きで。

昔から生クリームよりあんこ、チョコレートよりきなこ、みたいな子供だったんですけど、いまだにその好みは変わっていないんですよ。

で、蒲田駅前のたい焼きなんですけど。

これがめっぽう美味くてですね。

薄皮で外はパリッパリ、なのに内側だけもっちりしてるんですよ。

こんなに薄いのに、外と内側で食感の違い出せるってどんな技術なん。

餡も甘すぎなくて、ちょうどいい。

最高だぁつってパクついていたんですけど、思ったんですよ。

このたい焼きを子供の頃、たかだか30年前に持っていったら、世の中ひっくり返るんじゃないかってね。

本当、技術の進歩って凄い。

どんどん美味しいものが、身近に溢れていくよね。

【香川県　中年　男性　パラサ】

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